おせち料理とや
おせち料理とや

「おせち料理」んでぃいーんぬや、「節供」からきたくとぅばやいびん。“節ぬ日”んかいかむいさまんかいお供えする食べ物んでぃいーん意味で、かむいまつりをしちゃんあと、かむいと人とが共食しーねーころぬんかい、「おせち料理」ぬ重要さがありやびん。いわゆる「おせち」をしょうぐゎちんかいカムんでぃいーんぬや、新たな年をうーけーんかいあたり、かむい様をお迎えそーん間や煮炊きを慎み、うぬ間、供えたくゎっちーをんなぁで頂くんでぃいーん意味がありやびん。「おせち」や、「節会(せちえ)」「御節供(おせつく)」ぬ略で、元をたどると平安時代ぬ朝廷行くとぅんかいさかぬぼりやびん。もともとや、みーちチチみーちんかいなども含めた五節句すべてんかい用いる料理屋、かむいんかい供える料理ぬくとぅをさしてうぃびたん。なまぬおせちんかいなったぬや、江戸時代ぬ中期〜後期んかいなってからのさいうです。本来や四段重が正式。しいし地方やヤーカジんかいよって、五段重が基本ぬ場合もありますぬで、かんなじ的な決まりいちちとでやねーらんみたいやいびん。
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