おせち料理とは

おせち料理とは
おせち料理の中身は
おせち料理の具の意味は
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○おせち料理の中身は

3段の場合は、一の重は「祝い肴（ざかな）」「口取り」。二の重は「焼き物」「酢の物」。三の重は「煮物」。おせち料理の代表として、関東地方では、黒豆、数の子、田作りを関西地方では、黒豆、数の子、たたきごぼうを祝い肴や三つ肴と言われています。


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